Tagliarelle di semola grano duro e albume d'uovo

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Tagliarelle di grano duro e albume d'uovo Expand

La classica sfoglia, combinazione di sottigliezza ed elasticità, dalla resa straordinaria. Cipriani ha inoltre modificato la ricetta tradizionale, eliminando il tuorlo d’uovo, per azzerare solo il colesterolo, ma non il gusto. Il suo “corpo” si presta a condimenti saporiti: ragù di carni di cacciagione o sughi ai funghi.

Ingredienti:semola di grano duro, albume d’uovo (30%)

Confezione: 250 gr

6,00 €

tasse incl.

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